1、金銀芋圓甜湯的用料：紅薯半個、木薯粉、小湯圓、冰糖、醪糟
2、將紅薯洗凈，去皮，切片，上鍋蒸至軟爛 。
3、將蒸好的紅薯摁成泥，晾涼；在薯泥完全涼透后加入木薯粉，不用稱量，小勺加三勺木薯粉，拌勻，如果捏著粘手就再加兩勺，攪拌均勻，粘手不能成形就再加，直至能用手將其搓圓成形
【芋圓甜湯怎么做 金銀芋圓甜湯如何做】4、水燒開后加入搓好的芋圓，芋圓上浮后就可以撈出盛入碗里備用；重新燒水，倒入醪糟，冰糖煮開，加入小湯圓，湯圓上浮后，連湯一起倒入碗里 。大家開動吧 。
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