【腌制甜菜頭的方法 腌甜菜頭的做法大全】1、甜菜頭的材料：甜菜頭，老冰糖，白醋
2、甜菜頭洗凈去皮，切約1.5cm的丁 。
3、鹽腌制30分鐘，加入老冰糖，煮開 。
4、再加入白醋煮開，放涼；干凈容器密封，冷藏保存！這樣可以減少土腥味，延長保存期！腌制越長越入味！
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