【牛排骨燉湯配什么好吃 牛排骨要燉什么湯好喝】
牛排骨燉湯配胡蘿卜 。
1、把胡蘿卜洗凈，切斜塊，不能切得太小了，要進(jìn)高壓鍋燉，姜切片 。
2、把牛排骨切塊，切的大小一樣最合適，不要太大了，因?yàn)榧雍}卜，燉的時(shí)間要短一些，把牛排骨用涼水洗洗，最好泡幾分鐘，這樣可以去掉血水 。
3、熱鍋涼油，油熱7成下加牛排骨、料酒翻炒均勻，把牛排骨撥在一邊 。
4、加花椒粒、姜、八角、小茴香爆出香味 。
5、加胡蘿卜塊、老抽翻炒均勻 。
6、加水大火燒開（也可以直接用炒鍋燉，就是時(shí)間特別的長(zhǎng)，牛排骨特別不好熟透），加水不能太多了，因?yàn)殡妷毫﹀亾p耗水很少，只要水沒過(guò)食材表面即可，加鍋蓋通電，選擇豆類蹄筋功能，開始工作，等時(shí)間到，功能結(jié)束跳到保溫檔，加鹽和雞精后再燜2分鐘 。
7、燜兩分鐘即可吃了，胡蘿卜吸收了牛排骨的香味，特別的香濃好吃，牛排骨吸收了胡蘿卜的美味，沒有一點(diǎn)腥味了，更香濃醇厚了 。
猜你喜歡
- 牛排燉酸菜的做法 酸菜牛排的做法技巧
- 牛百葉糯米麥粥怎么做好吃 牛百葉糯米麥粥怎么做
- 冷凍牛排需要解凍再煎嗎竅門 冷凍牛排需要解凍再煎嗎
- 菊花決明子茶金銀花牛蒡根茶 菊花決明子茶牛蒡根茶金銀花枸杞桂花
- 什錦臘牛肉如何做 臘牛肉的制作方法及配料
- 椒香牛肚如何做 花椒牛肚的做法大全
- 牛奶煮多長(zhǎng)時(shí)間 鮮生牛奶煮多長(zhǎng)時(shí)間
- 香牛肉怎么做 做的時(shí)候需要加入什么
- 羊百葉煮多長(zhǎng)時(shí)間好吃 火鍋牛百葉煮多久能吃
- 煮牛肉多長(zhǎng)時(shí)間 煮牛肉多長(zhǎng)時(shí)間就熟了