【蔬菜瓠子怎么做好吃 蔬菜瓠子怎么做好吃竅門】

1、瓠子500g，大蒜10g，蔥5g 。
2、準備瓠子一根，將其洗凈備用；
3、將瓠子去掉皮，用干凈的刀在干凈的砧板上切成絲備用；
4、將大蒜去皮切好備用；
5、在鍋中放入適量油；
6、加入大蒜炒出蒜香；
7、將瓠子倒入鍋中；用鍋鏟將瓠子迅速翻炒一會；
8、加入切好的香蔥；
9、加入適量食鹽；
10、加入適量雞精；
11、起鍋，美味的炒瓠子就做好了 。

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