在天氣炎熱的時候，可以做一道涼薯粥來給家人吃，有清熱解暑、去火、降脂的功效，并且老人小孩都可以食用 。食材主要食材：涼薯200克 。
其他食材：粳米100克、白砂糖15克 。
做法步驟1.將涼薯沖洗干凈，撕去外皮，切成丁塊 。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分 。
3.取鍋加入冷水、粳米、涼薯塊，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖調(diào)味即可 。
功效清熱去火、降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力 。
成果圖【涼薯粥】

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