
1、準備好所有的材料 。原味戚風蛋糕1個 , 動物奶油650克 , 白砂糖50克 , 火龍果2個 , 芒果2個 。奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏 , 第二天拿出來再使用 。打發奶油的工具也要冷藏一下 , 讓它們涼一些 。
2、藍莓用清水洗干凈 , 火龍果和芒果全部去皮切成小塊 , 放在盤子里邊 。
3、蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份 , 上下均勻一些 。
4、打蛋器里邊倒入奶油和白糖 , 用打蛋器打發 , 看到奶油上邊有細長的紋路就可以 。奶油打發好之后連同盛奶油的盆一起坐在冰水里邊 , 省的溫度太高奶油融化 。
5、我們拿出一片蛋糕坯 , 底部用蛋糕包裝盒墊上 , 在蛋糕片上邊鋪上一層奶油 , 抹勻一些 , 再把火龍果平鋪在奶油上邊 , 最后在火龍果上邊再鋪一層奶油 。
6、以此類推 , 3塊蛋糕坯全部落在一起 , 然后用奶油把蛋糕坯的外邊全部涂上奶油 。
【如何做有趣的生日蛋糕 簡單有創意的生日蛋糕】7、裱花帶安上裱花器 , 把剩下的奶油倒入裱花帶中 , 尖的地方用剪刀剪一個小口 。在蛋糕上邊裱上自己喜歡的花型 。
8、蛋糕中間放上水果丁 , 插上裝飾盤 。
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