1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗凈,用冰塊(冰水)冰鎮5分鐘 。
2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻 。
3、蝦仁放于檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或芥末即可食用 。
【刺身蝦制作方法 刺身蝦怎么做好吃】4、冰鎮后的刺身生蝦，蝦肉收縮，吃起來更富彈性，口感動鮮脆甘甜，檸檬中含有大量的維他命C，多食用可美白肌膚，還能增強免疫力哦 。
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