【干鮑魚菇怎樣保存 干制鮑魚菇怎么食用】

1、干鮑魚菇是干貨可能會引蛀蟲，應該放在通風的地方，防止有蛀蟲環境 。
2、干鮑魚菇本身就是脫了水的，所以應該放在干燥的地方，防止潮濕使干鮑魚菇受潮 。
3、真空保存是保存干貨最好的方法，干鮑魚菇最好能夠真空保存，這樣能延長保存期限跟保持干鮑魚菇的質量 。
4、一些家庭比較經濟的保存方法有：用罐、缸、塑料袋等密封容器包裝時，放一塊用紗布包住不會泄漏污染干貨野生菌的生石灰在上面用于吸潮，然后一起密封是最好最經濟的方法，沒有一塊一塊形狀的生石灰可以用干燥劑或干燥的木炭代替 。

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