【生核桃仁可以吃嗎 桃仁可以吃嗎】1、桃仁可以食用，但不能直接食用，因?yàn)樗写罅康目嘈尤仕兀@種物質(zhì)成分具有毒性，不利于人體的健康，甚至可能會(huì)導(dǎo)致死亡 。
2、可以將桃仁放入開(kāi)水中浸泡20－30分鐘，然后去掉桃仁的外皮，放入清水中浸泡30小時(shí)，浸泡期間要換幾次水，最后再煮10分鐘，經(jīng)過(guò)這樣處理的桃仁就可以食用了 。

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