1、配料：雞蛋1個、香腸1根、米飯200克、胡蘿卜50克、蒜葉適量 。
2、胡蘿卜切碎、香腸切段，蒜葉切碎 。
3、熱鍋熱油，雞蛋敲進去，迅速用鍋鏟打散 。
4、加入胡蘿卜丁，加入香腸，加入米飯，加入蒜葉 。
【炒飯怎么做好吃又簡單 怎樣炒飯才好吃又簡單】5、迅速翻炒三分鐘，加入適量食鹽，繼續翻炒一分鐘，即可出鍋 。

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