1、水果催熟 。榴蓮開口了但是很硬，可以將其和成熟的蘋果或者香蕉放在一起，成熟的蘋果和香蕉，會釋放大量的乙烯，可以幫助加快榴蓮成熟，一般2-3天即可食用 。
2、微波爐加熱 。榴蓮開口之后很硬又著急吃，這時候建議將榴蓮肉取出，然后放在可以微波爐加熱的盤子中，然后放進微波爐中轉幾分鐘左右，這樣可以短時間之內加快榴蓮成熟 。
【榴蓮炸開了但是肉很硬怎樣辦 榴蓮炸開了但肉還很硬怎么辦】3、乙烯催熟 。還可以使用藥物進行催熟，將乙烯適當噴灑在榴蓮上，記住不要噴到果肉，這樣在藥物的作用下，可以加快榴蓮催熟，通常只需要一晚上，榴蓮就會成熟了 。
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