1、需要提前準備好的材料包括：螃蟹 3只、生姜適量、小蔥適量、大蒜適量、香油適量、陳醋適量、蒸魚豉油適量 。
2、使用菜刀把生姜和小蔥切好，放一旁備用 。蒸鍋里放入蔥葉，洗好的螃蟹，生姜，蓋蓋，使用大火蒸 。
3、碗中加入適量的生姜、大蒜、小蔥葉、香油、醋、蒸魚豉油，用勺子攪拌均勻 。
4、蒸8分鐘開蓋 。
【蒸大閘蟹的正確步驟 蒸大閘蟹的正確步驟視頻】5、然后把螃蟹取出，蘸上調料，這樣就可以品嘗了 。

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