需要：板栗，水適量，高壓鍋 。
1、栗子洗干凈后，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好 。
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水 。
3、加入兩調味勺多少的鹽 。
4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右 。
5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗干凈后裝入高壓鍋中 。
6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以 。
【高壓鍋蒸板栗制作方法 高壓鍋蒸板栗的做法竅門】7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜 。

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