3.治煙癮 大紅蘿卜300克洗凈帶皮切塊 ， 加200毫升水 ， 加適量蜂蜜 ， 生榨汁 ， 清晨10分鐘內全部飲下 ， 可解煙毒克制煙癮發作 ， 達到戒煙的目的 。
4.治燙傷 取生蘿卜100克 ， 搗汁 ， 每日3次用汁水涂患處 。
5.治鼻炎 用生蘿卜汁過濾液滴鼻 ， 并同時以生蘿卜汁半盞 ， 兌黃酒少許 ， 溫服 。
6.消腫止痛 跌打損傷、淤血腫痛或燙火傷灼 ， 用生蘿卜搗碎敷患處 ， 有消淤散腫、活血止痛的作用 。
7.治療貧血 紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原 ， 可促進血紅素增加 ， 提高血液濃度及血液質量 ， 對治療貧血有很大作用 。
蘿卜中還含有大量的鐵 ， 有助于補血 ， 其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40% ， 比青蘿卜高75%
食材：
主料：切好的蘿卜皮500克
輔料：熟花生碎25克
調料：白醋50克 ， 鹽10克 ， 味精15克 ， 調料油25克 。
做法：
1、先將蘿卜皮放入盆內 ， 加上白醋浸泡10分鐘入味 。
2、放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻后裝盤即成 。
什么食物的皮不可以食用 1、荸薺皮：
可能吸收了很多有害的生物排泄物 ， 同時還可能含有寄生蟲；
2、紅薯皮：
紅薯在生長過程中 ， 有害物質可能聚集在皮中；
3、柿子皮：
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸；
4、土豆皮：
【吃蘿卜皮的好處 連皮帶肉吃益處多】 土豆皮里含有毒物質茄堿 。

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