1、主料：豆腐1塊 。
【脆皮豆腐怎么做好吃 脆皮豆腐怎么做】2、輔料：鹽適量、糖適量、番茄醬適量、生抽適量、香蔥適量、油適量、醋適量 。
3、豆腐切塊 。
4、倒入食用油，放入豆腐煎至兩面金黃 。
5、倒掉多余的油，留下底油，放入煎好的豆腐塊 。
6、放入番茄醬，鹽，醋，糖，生抽，適量水收汁入味即可 。

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