每逢元宵節都要吃湯圓,那么湯圓有哪些吃法呢?

step1: 紅豆沙湯圓 用 料
湯圓 紅豆 州加包映零茶飛準皮橙子皮 冰糖
做 法
1 | 紅豆提前浸泡,清洗干凈后,放入砂鍋中,加入足量的清水(1:5)
2 | 大火燒開后,轉小火慢慢煲至8成熟(約需30分鐘左右),放來自入冰糖及橙絲,繼續熬煮5分鐘(不時攪動一下,以防粘鍋),放入湯圓煮熟即可 。

step2: 黃豆粉滾湯圓用 料
湯圓 黃豆粉
做 法
1 360新知| 煮一鍋湯圓,挖一勺黃豆粉 。
2 | 湯圓煮好后撈出來控水放在黃豆粉事誰印里滾一滾,開吃!假裝是驢打滾 。

step3: 炸湯圓用 料
湯間她雜價和圓/元宵 食用油
做 法
1 | 熱鍋、燒開油,然后再讓油回溫到70°~80°為最佳的油炸溫度 。
2 | 將湯圓裹上面包糠,也可不裹 。放入草湯圓 。注意,在油炸的時候手拿一根牙簽在每個湯圓上面扎小孔,以便高熱的該氣體能從密閉的湯圓里面放出來 。不然湯圓會炸哦,炸哦,炸裂哦!
3 | 炸的過程中,一直是中小火、以免炸糊 。翻過來的湯圓,新的一面也要用牙簽扎孔放氣 。
【湯圓的七種吃法】4 | 炸至金黃,盛出開吃 。

step4: 烤湯圓三明治 用 料
湯圓 吐司片 2片 花生醬/芝麻醬 30g
做 法
1 | 預熱烤箱,180度 。我選的湯圓兒都個頭小小的,紹身己么曲使目青是黑芝麻味道的,如果是大湯圓,就量少一些 。烤盤上刷油,放上湯圓,滾幾圈,讓其都占滿油 。
2 | 放入預熱好的烤箱,烘烤8分鐘后放入吐司一起再烘烤5分鐘-8分鐘 。可以看個人口味調
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