步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋45克、細(xì)砂糖16克、小蘇打5克、鹽3克、水30克 。
步驟2
將面粉和小蘇打、鹽混合 。
步驟3
另取一個(gè)碗，將打散的雞蛋水、糖混合 。
步驟4
將液體配料倒入面粉里，揉拌成絮狀 。
步驟5
揉成一個(gè)光滑的面團(tuán) 。
步驟6
揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置15分鐘 。
【麻花怎么做才能又酥又脆 麻花怎么做】步驟7
案板上撒一些薄粉，將面團(tuán)搟開成長(zhǎng)方形 。
步驟8
用刀將面團(tuán)切成細(xì)細(xì)的面條狀 。
步驟9
細(xì)面條搓圓，放在案板上，兩手向相反的方向搓面條，搓到上勁 。
步驟10
面條對(duì)折，繼續(xù)兩手向相反的方向搓面條，搓到上勁就好了 。
步驟11
鍋里倒 入足量的油，中小火燒熱以后，放入麻花生坯開炸 。
步驟12
炸到麻花變成金黃色，就可以撈出來了 。
猜你喜歡
- 揚(yáng)州獅子頭的做法是什么 揚(yáng)州獅子頭 做法
- 兩歲寶寶吃橙子吃多了會(huì)怎么樣 橙子吃多了會(huì)怎么樣
- 毛豆炒香菇可以嗎 毛豆炒香菇的做法
- 河蝦怎么炒既好吃又簡(jiǎn)單 河蝦怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做法
- 柿子咋曬干 柿子干曬干了怎么吃
- 炒豬肉片的家常做法竅門 炒豬肉片怎么炒既簡(jiǎn)單又好吃
- 粉怎么做既簡(jiǎn)單又好吃 如何做一碗好吃的粉
- 青辣椒如何曬干 青辣椒曬干怎么做好吃
- 曬干的土豆片怎么吃好吃 曬干的土豆片怎么吃法
- 曬干的筍干怎么做好吃 曬干的筍干怎么做好吃視頻