【華夫餅制作過程 雙色華夫餅的做法】1、雞蛋2個、水25ml、火龍果汁25ml、低筋面粉50克、檸檬/白醋幾滴 。
2、2個雞蛋的蛋清分離到無水無油的容器里（最好深一點）然后兩個蛋黃要分兩個容器裝 。
3、一個蛋黃里加25克低筋面粉 ， 25ML火龍果汁攪拌均勻 ， 另外一個蛋黃里加25克低筋面粉 ， 25ML水攪拌均勻 。
4、蛋清里加幾滴白醋或者幾滴檸檬汁 ， 然后用打蛋器全速打發至提起有小彎鉤不易倒塌即可 。
5、打發好的蛋白加一半到火龍果面煳里 ， 剩下的一半加到另外一份里用翻拌的手法翻拌均勻 。
6、三明治機加熱 ， 亮綠燈就是加熱好了 ， 加熱好后刷層薄薄的油 。
7、倒入兩種面煳 ， 用筷子稍微攪拌均勻下就可以（這里一定要倒入面煳后快速攪拌 ， 不然等下打已經凝固了）之后蓋上蓋子加熱5分鐘就可以 。
8、可以取出擺盤享用了 。

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