
1、面粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量 。
【餅可以做成什么好吃的 做什么餅既好吃又簡單】2、土豆去皮清洗干凈后切成細小的丁 。
3、芝士和清洗干凈的香蔥分別切細丁 。
4、面粉裝碗中,慢慢加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至面粉和水充分混合后用筷了夾起面糊能快速往下流狀態 。
5、加入少許鹽、土豆丁、芝士丁、香蔥到面糊中用筷子攪拌均勻 。
6、平底鍋燒熱鍋后倒入少許油,再倒入適量面糊攤平 。
7、等面糊表面看不到濕的面糊漿時翻面煎,兩面煎至金黃出鍋 。
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