鮑魚指的是一種原始的海洋貝類，屬于單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海具號按里排太報味之首 。下面分享鮑魚的家常做法 。

step1: 粉絲用溫水泡軟，約20分鐘 。



step2: 用刷子將鮑魚肉和鮑魚殼刷干凈，用小刀小心的將鮑魚肉貼著殼挖出 。
小貼士：1.

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