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怎樣制作芒果雪糕 如何制作芒果雪糕


怎樣制作芒果雪糕 如何制作芒果雪糕


1、芒果去皮去核用料理機打成泥 , 可以不用打的很細 。
2、芒果泥加糖和牛奶 , 攪拌均勻 。
3、冷藏12小時以上的淡奶油 , 冰箱取出 , 打發到8分左右!這次是8分 , 跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一會兒 。
【怎樣制作芒果雪糕 如何制作芒果雪糕】4、將芒果牛奶糊和淡奶油混合均勻 , 裝入模具 , 送冰箱冷凍4小時及以上就可以脫模啦 。

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