【芋頭味的奶茶怎么做才好喝 芋頭味的奶茶怎么做】1、原料準備：芋頭1個 ， 紅茶1包 ， 紫薯1個 ， 牛奶180克/6包 ， 水200毫升（加在攪拌機里打泥用） 。
2、先把紫薯和芋頭蒸熟 ， 煮熟后切小塊放在攪拌機里 ， 添加200毫升水打泥 。
3、打完開始分離 ， 分離完可以把紫薯芋頭泥先留著 。
4、鍋里一定要沒有水 ， 熬糖放三勺 ， 家里常用勺 ， 如果喜歡喝超甜口感可以增加2-3勺 。
5、小火慢慢熬焦糖狀 ， 要一直小火胡黑影響口感 。
6、糖熬好放入奶茶葉 ， 這時候糖會突然凝固成糖塊 ， 一會就熬開了 。
7、茶葉熬開點之后用搟面杖按壓攪拌 ， 茶葉充分按壓攪拌后會更香濃 。倒入了紫薯芋頭汁 ， 再熬一下 。
8、差不多15-20分鐘左右可以了 ， 看狀態出現奶皮周圍鍋干邊就可以 ， 分離茶葉即可 。這樣芋頭味的奶茶就完成了 。

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