桑椹子具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效,適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈?zāi)垦！⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥 。烏發(fā)美容桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外 ， 還含有烏發(fā)素 ， 能使頭發(fā)變得黑而亮澤 ， 故可用來美容 。
防癌抗癌桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分 ， 都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散 ， 避免癌癥發(fā)生的功效 。
防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸 ， 主要由亞油酸 。硬脂酸及油酸組成 ， 具有分解脂肪 ， 降低血脂 ， 防止血管硬化等作用 。
補(bǔ)充營養(yǎng)桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等 ， 能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量 ， 且補(bǔ)而不膩 ， 適宜于高血壓、婦女病患者食療 。
健脾胃助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì) ， 能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化 ， 故有健脾胃助消化之功 ， 可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉 。
【桑椹子的功效與作用】

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