
1、原料:咸檸檬、香菜、蒜蓉、辣椒、生抽 。
2、切碎所有食材,咸檸檬可以在菜市場(chǎng)買到,要記得去籽,否則會(huì)影響口感 。吃得辣的可以多多加辣椒,可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整量 。
3、油爆香一大半蒜蓉和辣椒,出鍋前加入檸檬碎,然后到入碗中,碗中先放入剩余的生蒜米、香菜,拌勻后加入生抽、蠔油 。
4、酸辣可口的醬汁就做好了 。
【檸檬醬做法 自制檸檬醬的做法大全】5、清水燙過青菜后就可以各種沾著醬汁吃了,少油又美味 。
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