1、首先準備主要食材：西米，2盒250ml普通牛奶，西瓜或木瓜，也可以搭配的芒果、火龍果、香蕉等等，根據(jù)自己喜歡挑選搭配 。
2、將適量西米放入碗中，加入少許冷水浸泡，輕微攪拌一下，不要太用力，不然西米容易散開，浸泡時間大約15分鐘左右 。
3、打開電磁爐，加入適量的水，將其燒開 。一會將浸泡的西米瀝干，然后倒入鍋中，用勺子經(jīng)常攪拌，西米容易粘鍋，所以要多拌 。注意控制火候，不需要太大，控制在160℃左右即可 。
4、待西米基本變透明，中間還有少許白點時，西米連水一起倒入盆中，若有太多水可以適當過濾掉一小部分，將盆放入冷水中冷卻 。
5、先處理西瓜，將西瓜切成薄片，然后切去外皮，接著將西瓜瓤切成小塊狀 。
6、細心挑除西瓜籽，若是無籽西瓜就更好了，可以省去挑西瓜籽 。西瓜用量多少根據(jù)自己喜歡以及西米露多少來定 。
7、開始處理木瓜，將木瓜對半切開，取一半即可，掏去木瓜內的籽料，然后將木瓜用皮削削去外皮，水洗凈后切成小塊狀 。
8、處理好木瓜以后，開始煮牛奶，將牛奶盒剪開一個口子，然后倒入鍋中，開中火稍微煮一下牛奶 。
9、待牛奶加熱后，快速加入前面切好的西瓜和木瓜，加入少許蜂蜜和適量白沙糖，均勻攪拌一小會 。
【手工西米露制作方法 手工西米露制作方法簡單】10、大約1分鐘后，加入前面處理好的西米，用勺子均勻攪拌，不需要煮太久，大約一兩分鐘后就可關火出鍋了，一碗美味可口的西米露就做好了，將西米露放入冰箱速凍層，凍15分鐘，加入若干冰塊，一碗清涼可口的西瓜木瓜西米露就做好了，味道香醇，清涼解暑 。

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