食材：黑全麥面粉200g，豇豆1小把，胡蘿卜半根，香菇3個，小蔥4-5根，鹽2勺，生抽1勺，蠔油1勺，橄欖油1勺，香油2勺，生粉2勺，開水50ml，涼水50ml 。
【減肥怎么做餃子 減肥怎么做餃子餡】1、200g黑全麥面粉加1勺鹽，用開水燙一下，攪拌成大顆粒狀，這樣可以使面粉更加的勁道 。
2、再用涼水分次倒入，邊倒入邊攪拌，直至攪拌成絮狀，再移到案板上揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發一下 。
3、把豇豆、香菇、胡蘿卜去皮、小蔥清洗干凈，全部切碎備用 。
4、將所有的蔬菜倒入大碗中，加入1勺鹽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺橄欖油、2勺香油、2勺生粉，攪拌均勻 。加生粉主要是是起粘合的作用 。
5、將面團取出，揉成長條，分成等量的小劑子 。
6、然后撒上干粉，翻動一下，防粘 。
7、取一個小劑子，用手壓扁，然后用搟面杖，搟成中間厚邊緣薄的餃子皮，全部搟好后，都需要兩面粘上一些干全麥粉，放擺入盤中備用 。
8、取一個餃子皮，舀入一勺蔬菜餡兒，餃子皮對折，然后捏緊收口，全部做好后，砧板上撒上一些干全麥粉擺放 。
9、鍋中倒入適量清水，放入蒸屜，放上油紙，將餃子放在油紙上，開大火蒸12分鐘，關火燜3分鐘出鍋，熱氣騰騰，好吃又營養的餃子就新鮮出爐了 。

猜你喜歡

• 泡椒魔芋怎么做才正宗 泡椒魔芋怎么做好吃竅門
• 刺梨能怎么做才好吃 刺梨能怎么做
• 肉莧菜餡餃子怎么做才好吃 肉莧菜餡餃子怎么做
• 芝士酸奶怎么做蛋糕 芝士酸奶怎么做蛋糕好吃
• 自助餐是怎么吃 自助餐雞腿怎么做的
• 如何提高人體免疫力和抵抗力 要怎么才能提高免疫力
• 吃大蒜可以增強抵抗力嗎 大蒜怎么吃增強免疫力
• 一吃螃蟹頭暈怎么回事 吃了一個螃蟹怎么就會頭暈
• 夏季胃口不好怎么調理，不妨試試這五樣
• 青椒的做法大全家常炒菜 青椒的做法