1、將面粉、牛奶和雞蛋放入盆中，加適量白糖攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鐘 。
2、平底鍋不放油，中火加熱，用小勺舀一勺面糊倒入鍋里，依次再放三個，蓋蓋 。
3、半分鐘后翻另一面，再烙半分鐘即可 。
【酸奶雞蛋餅的做法 它有什么特色】4、酸奶雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成 。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火 。

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