1、首先把酸菜干鍋烘干 。
2、把五花肉切薄片煎至兩面金黃，整個菜不需要另外放油，直接用煎五花肉的油就足夠了 。
3、煎五花肉和烘酸菜是同時進行，這樣就省點時間 。
4、把姜切絲，蒜頭拍碎，小米辣切粒 。
5、煎好的肉夾起瀝油 。
6、把處理好的姜蔥蒜倒入滾燙的油鍋里均勻翻炒10秒 。
7、然后把酸菜倒入鍋中翻炒一分鐘 。
8、把五花肉倒入鍋中，再翻炒一分鐘 。
9、加半碗水加鹽加糖加蠔油加米酒翻炒兩分鐘 。
10、兩手生粉倒入碗中 。
11、加半碗水，攪拌均勻 。
12、分兩次倒入鍋中，大火收汁，加生抽 。
【酸菜炒五花肉的做法 酸菜炒五花肉怎么做好吃】13、美味的酸菜炒五花肉就完成啦 。

猜你喜歡

• 東北酸菜粉條肉的做法 太好吃了
• 酸菜紅燒肉的做法 酸菜紅燒肉的做法是什么
• 五花肉燉酸菜的做法 五花肉燉酸菜的簡單做法
• 酸菜肉包子餡的做法 酸菜肉包子餡的簡單做法
• 五花肉炒酸菜的做法 五花肉炒酸菜的家常做法
• 五花肉燒土豆怎么做最好吃 五花肉燒土豆的家常做法
• 泡菜炒五花肉的家常做法 泡菜炒五花肉的家常做法視頻
• 酸菜白肉家常做法 豬肉酸菜燉粉條的家常做法
• 用五花肉做干鍋怎么做好吃 用五花肉做干鍋怎么做
• 酸菜蹄膀的做法 一起來看看吧