人體對(duì)鋅的攝入、代謝和排泄障礙等所導(dǎo)致的體內(nèi)鋅含量過(guò)低會(huì)出現(xiàn)鋅缺乏癥，這個(gè)時(shí)候需要補(bǔ)充鋅元素，那么鋅元素在什么時(shí)候吃是做容易被人體吸收的呢？鋅與鈣分開(kāi)吃最好吸收鋅與鈣同吃不僅會(huì)引起高鈣血癥還會(huì)影響鋅的吸收，由于鈣和鋅在人體內(nèi)都是通過(guò)二價(jià)陽(yáng)離子這一載體才能被吸收，而鈣的活性高于鋅，在轉(zhuǎn)換時(shí)，鈣會(huì)高于鋅的轉(zhuǎn)化速度，從而影響鋅的轉(zhuǎn)化，這是就算補(bǔ)了鋅也沒(méi)有被吸收 。因此鋅與鈣分開(kāi)吃，鋅元素吸收效果更好 。
鋅與鐵分開(kāi)吃最好吸收鋅和鐵都是二價(jià)金屬離子，需要在人體內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)化才能被吸收，原理和鈣是一樣的 。兩種元素同時(shí)吃會(huì)互相影響彼此的吸收效果，建議是分開(kāi)吃有利于彼此的吸收作用，可以在食用鋅元素過(guò)后的兩小時(shí)內(nèi)在補(bǔ)充鐵元素 。
鋅在空腹時(shí)吃最好吸收人早晨起來(lái)七點(diǎn)到九點(diǎn)空腹的時(shí)候是胃經(jīng)當(dāng)時(shí)的時(shí)候，這是吃任何營(yíng)養(yǎng)元素都是比較容易被吸收的，我們可以選擇能夠在空腹食用的鋅來(lái)補(bǔ)充，能更好的達(dá)到吸收效果 。
鋅在飯前吃最好吸收飯前是人需要攝入營(yíng)養(yǎng)元素的時(shí)候，這是補(bǔ)充鋅會(huì)很快的被吸收利用，但有的鋅劑要求飯后服用，是因?yàn)楹懈弊饔玫木壒剩虼讼胍\的吸收效果好要選擇能飯前服用的鋅劑，飯前服用鋅能迅速激活體內(nèi)的消化酶，從而很多的獲取鋅的營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到好的吸收效果 。
鋅補(bǔ)充適量最好吸收鋅作為一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，國(guó)家營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)對(duì)鋅的補(bǔ)充是有規(guī)定的：0—6個(gè)月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7—12個(gè)月的嬰兒為8毫克，之后隨年齡增長(zhǎng)，對(duì)鋅的需求量緩慢遞增，到14—18歲時(shí)增至最高量19毫克 。一旦過(guò)了18歲，人體對(duì)鋅的需求量就會(huì)下降，每天只需要攝入11.5毫克就夠了 。人日常生活總還會(huì)食用含有鋅元素的食物，因此不必過(guò)量補(bǔ)充鋅元素，不僅不利于吸收嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生鋅中毒的癥狀 。
不吃味精補(bǔ)鋅最好吸收味精中的谷氨酸會(huì)與鋅產(chǎn)生反應(yīng)生成一種谷氨酸鋅的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)被人體排出體外 。如果補(bǔ)鋅的同時(shí)吃了過(guò)量的味精會(huì)使鋅被排出體外，達(dá)不到吸收的作用 。需要補(bǔ)鋅的人最好是在補(bǔ)鋅期間少食用味精，以免影響鋅的吸收效果 。
【葡萄糖酸鋅什么時(shí)候吃最好吸收 鋅什么時(shí)候吃最好吸收】
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