1、主料：八爪魚400g、青椒一個(gè)、姜一片、蔥少許、蒜一到兩瓣、雞精一勺、鹽少許、面條酌情用量 。
2、把八爪魚和青椒切好，個(gè)人喜好加點(diǎn)蘑菇 。
3、油熱后，先放蔥姜蒜熗鍋，然后放入八爪魚翻炒兩分鐘，放入青椒，再翻炒兩分鐘，加一小碗水，鍋開后，放入雞精和鹽 。開鍋兩分鐘出鍋 。
【八爪魚面食的做法 八爪魚海鮮面的做法】4、燒水煮面，面下好后，拌入之前做好的湯中 。

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