1、食材：秋葵(若干) 、粗鹽(1勺) 、糖(1勺) 現磨黑胡椒粉 (少許) 、辣椒粉(少許) 無鹽黃油(若干) 。
2、用鹽磨去秋葵上絨毛 ， 再洗凈用紙巾擦干 。修剪秋葵的頂端 ， 但不切莢 。
3、在一個小碗里 ， 把鹽 ， 辣椒粉 ， 糖 ， 黑胡椒 ， 攪拌混合均勻 。
4、將秋葵放入一個大碗中 ， 加入黃油攪拌均勻 ， 再加入調料混合物攪拌均勻 。
5、開始燒烤時 ， 把秋葵放在熱烤架上 ， 或者可以用竹簽串起秋葵 。
【烤箱怎么做烤秋葵 烤箱烤秋葵的做法竅門】6、秋葵烤至變色 ， 約每邊2-4分鐘 ， 即可食用 。
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