【畢節美食排行榜前十名 畢節美食】

1、威寧小粑粑 ， 是貴州省畢節市威寧地區的著名特色小吃 ， 烙好的小粑粑表皮和軟 ， 底面焦黃香脆 ， 吃起來清爽可口 。
2、大方閣丫黃粑 ， 是貴州省畢節市大方縣的特產 ， 閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色 ， 口感上乘 ， 軟糯綿韌 ， 滋潤甘甜 ， 食之頗能體味生活之甜蜜 。
3、發粑 ， 是畢節特色小吃 ， 口感香糯、味道醇香 。
4、苦蕎粑 ， 是畢節傳統美食 ， 用料非常健康 ， 味道濃香、風味獨特 。
5、蕎涼粉 ， 是畢節特色美食 ， 辣香爽口、清涼降火 ， 味道非常不錯 。
6、沙土羊肉粉 ， 是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產 ， 金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷 ， 微酸鮮滑 ， 有大米的清香 ， 入口即化 。
7、畢節湯圓 ， 歷史悠久 ， 地方名吃、遠近聞名 ， 湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種 ， 尤以水晶最佳 ， 水晶選料精致 ， 做工考究 ， 煮熟后 ， 晶瑩剔透 ， 如水晶一般 ， 吃在嘴里 ， 滿口生香 ， 回味無窮 。
8、蕎酥 ， 是畢節傳統小吃 ， 香酥松散、味道鮮甜 ， 入口滿嘴清香 ， 非常好吃 。
9、臭豆腐 ， 畢節特色小吃 ， 聞起來臭 ， 吃起來香 ， 臭是它的外表 ， 香是它的內外 。
10、戀愛豆腐 ， 是畢節當地傳統美食 ， 主要是用優質大豆通過傳統豆腐制作工藝制作而成 ， 用木炭烘烤成熟后 ， 放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中 ， 食用起來口感柔軟 ， 富有彈性 ， 味道濃郁 ， 香辣適中 。
11、威寧火腿 ， 是畢節傳統美食 ， 肉質細嫩、清香味美 。
12、鹵牛肉 ， 是畢節特色美食 ， 口感筋道、味道鮮美 ， 入口咸香 ， 非常不錯 。
13、燒雞 ， 是畢節傳統美食 ， 肉質酥爛、香味濃厚 ， 肥而不膩 ， 非常好吃 。
14、竹蓀燉雞 ， 畢節當地特色傳統美食 ， 是用當地產的珍貴竹蓀加上雞塊燉煮出來的 ， 味道鮮美、營養價值非常高 。

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