【豬腳高壓鍋怎么做好吃 豬腳的做法高壓鍋】

1、原料：豬蹄、蔥、姜、冰糖、八角、香葉、花椒粒、料酒、生抽、老抽、鹽、水 。
2、備好食材 。
3、豬蹄焯水 。
4、高壓鍋內放調料與蔥姜 。
5、涼油放冰糖小火炒糖色 。
6、炒至變褐色小泡泡 。
7、加水成糖色水 。
8、倒入高壓鍋內，加入沒過豬蹄的水 。
9、上汽后燉33分鐘關火 。
10、用炒勺收湯 。

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