【什么米煮粥好吃又香又粘稠 什么米煮粥好吃】1、糙米就是沒有經過精細加工的帶殼子的淺黃色的米 。糙米吃起來比較粗糙，米粒非常硬實，熬煮的時間要非常久，才能將其煮至軟爛 。雖然糙米的口感不如大米的細膩，但糙米粥營養(yǎng)價值卻比大米粥更加豐富，其中富含大量的蛋白質、纖維素，非常適合三高人群食用 。
2、糯米是一種常見的粘性較強的米，這種米可以做出各種好吃的糕點，當然也可以用來煮粥 。糯米煮出來的粥非常濃稠，粘性大，若不喜歡太粘稠的粥，可以把糯米與大米混合后再煮粥 。
3、小米是一種黃色的米，其營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃、利尿、補腎益氣的效用，尤其適合久病初愈、脾胃虛的人食用 。而且小米粥口感綿軟、味甜適口，非常的好喝，尤其受到小孩子的喜愛 。
4、黑米是一種糯米類的大米，由于此米的營養(yǎng)價值極高，被稱作米中的“黑珍珠” 。黑米中富含大量的錳、銅，而且還擁有大米中所不具備的維生素C和花青素等，常吃黑米粥，具有清肝明目、補腎益脾的效用 。

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