步驟1
主料：豆角100克、五花肉100克、米飯1碗 。輔料：洋蔥半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量 。
步驟2
豆角切丁 。
步驟3
五花肉切丁 。
步驟4
洋蔥切丁 。
步驟5
鍋燒熱，放入適量油，再放入五花肉丁煸炒出油 。
步驟6
再加入料酒、醬油、胡椒粉調味 。
步驟7
再放入洋蔥丁、豆角丁翻炒均勻 。
【豆角五花肉燜飯步驟 土豆豆角燜五花肉】
步驟8
加入蠔油、鹽翻炒均勻 。
步驟9
再倒入米飯翻炒均勻 。
步驟10
加入適量清水，燜3-5分鐘即可 。
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