1、判斷蝦球是否成熟，可以看蝦球的顏色，煮熟了的蝦球全身呈橘黃色，有光澤，而未成熟的顏色較為黯淡 。
【怎么看蝦球熟了 怎么看蝦熟了沒】2、煮熟的和未煮熟的蝦球，味道上不同，煮熟的蝦球散發(fā)著獨特的香味，沒煮熟的會帶有一股腥味，需要多烹飪一段時間，口感更佳 。
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