
1、材料:苦菊300克,雞蛋兩個,食鹽少許,食用油適量 。
2、苦菊洗下,切成小段狀,雞蛋打散待用 。
3、熱下油鍋,倒入少量食用油,將雞蛋煎下,切成大塊待用 。
4、在起鍋,加入食用油,放入少量大蒜炒香,加入苦菊炒八成熟 。
【苦菊怎么炒著吃好吃視頻 苦菊怎么炒著吃好吃】5、然后放入雞蛋一起翻炒即可 。
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