
【湖南腌制酸辣椒的做法 有什么需要的工具】1、玻璃容器開燒開后晾曬 。
2、朝天椒清洗后充足晾曬,用紗布碼辣椒干 。
3、除去朝天椒蒂,放進玻璃瓶中,裝實后到瓶塞部位下一點部位 。
4、散入食用鹽150g后再蓋上外蓋旋轉回來,使食用鹽分布均勻在玻璃瓶內部 。
5、倒進放涼的淘米水,平面到瓶塞外緣一點,留出泡菜發醇空間 。
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