1、食材：豬骨500克 、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量 。
【排骨玉米湯怎么煮好喝又營養 排骨玉米湯怎么煮】2、豬骨砍成塊 ， 玉米棒切成段 ， 胡蘿卜去皮切成塊 ， 生姜去皮切片 ， 紅棗洗凈 。
3、鍋內加水 ， 待水開時 ， 投入豬骨 ， 胡蘿卜 ， 用火煮透沖凈 。
4、用瓦煲一個 ， 投入豬骨 ， 胡蘿卜 ， 玉米 ， 生姜 ， 紅棗 ， 注入清湯 ， 紹酒 ， 用小火煲1小時后 ， 去掉姜 ， 調入鹽 ， 味精 ， 雞精粉 ， 再煲20分鐘即可 。

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