【紫薯黑米粥怎么煮 紫薯黑米粥怎么煮幾個小時】

1、原料:黑米130克,紫薯兩個,山藥80克,白砂糖5克 。
2、首先我們戴上一次性手套,把山藥和紫薯分別去皮切成小塊備用 。戴一次性手套削山藥皮,能很好地避免皮膚因為觸碰山藥滲出黏液而產生的抓癢感 。
3、黑米預先用水浸泡30分鐘,然后放入電飯煲或者陶鍋里,按照1:4的水量進行烹煮,時間控制在20分鐘左右即可,無須完全熬制成粥 。
4、之后我們把切好的山藥和紅薯一并倒入鍋中,適當攪拌30秒后,蓋上蓋繼續燜煮20分鐘左右;隨后開蓋,如果鍋中已經形成粥羹的黏稠質感,我們就可以加入準備好的白砂糖適當調味,讓這道美味更加的甜香好吃又營養 。
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