1、蠔油蒜蓉生菜
材料：生菜1斤，蠔油2湯匙，蒜頭3粒，生油1湯匙 。
做法：生菜洗干凈后，用鹽水泡半小時(shí)(去除農(nóng)藥)；蒜頭剁成蒜蓉；燒開水，放進(jìn)生菜燙至變青綠，撈起，瀝去水分；熱油鍋，放進(jìn)蒜蓉爆香，加進(jìn)蠔油翻炒幾下；生菜裝好碟，把爆香的蒜蓉蠔油淋上菜面；吃的時(shí)候，用筷子拌勻 。
2、腐乳生菜
材料：生菜4兩，紅椒絲少許，白腐乳5錢，鹽1分 。
【生菜做法大全家常菜做法 生菜做法大全家常菜】做法：生菜焯水，鍋內(nèi)放少許油，加入生菜、白腐乳、紅椒絲及調(diào)味略炒即成 。
3、生菜粥
材料：大米200g，生菜100g，蔥末10g，鹽2g，油小半勺，清水適量 。
做法：淘洗大米，提前泡半個(gè)小時(shí)，這樣煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘 。半個(gè)時(shí)候后，煮到米醇粥香時(shí)，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，美味的生菜粥就做好了 。吃的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人口味加適量的白胡椒調(diào)味 。

猜你喜歡

• 百葉的做法大全家常菜 百葉有哪些做法
• 牛里脊的做法大全家常做法 牛里脊的做法大全家常
• 竹筍做法大全家常炒菜1001無標(biāo)題 竹筍做法大全家常炒菜
• 正宗新疆大盤雞的做法 正宗新疆大盤雞
• 蔥香肉松餅的做法 蔥香肉松餅
• 醬燒八爪魚做法步驟 醬燒八爪魚做法步驟
• 馬蹄燜鴨肉做法步驟 馬蹄燜鴨肉做法步驟
• 踏春燒烤圖片 踏春燒烤做法步驟
• 葉用芥菜簡(jiǎn)介 綠葉芥菜的做法
• 黃金饅頭的做法 黃金饅頭的做法空氣炸鍋