1、將冷藏好的淡奶油倒入盆中速打發(fā)，暫時(shí)不要加糖 。
2、打發(fā)1分鐘左右之后，加入適量的白砂糖，然后進(jìn)行快速打發(fā) 。
3、繼續(xù)打發(fā)兩到三分鐘，盆中的液體奶油逐漸成為固體 。
4、打至有明顯的花紋形狀，接下來就可以停止打發(fā) 。
【生日蛋糕的奶油怎么做細(xì)膩 生日蛋糕的奶油怎么做細(xì)膩又好吃】5、打發(fā)好的奶油成型度很高，這時(shí)就可以用來制作蛋糕了 。

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