1、食材：藕兩節、蔥半根、蒜兩個、花生油一勺、鹽3克、雞精3克、生抽3克、糖2克、醋適量 。
2、我們先把需要使用的蔥和蒜洗干凈，切段準備好 。
3、然后把藕節切成小塊，在開水里面煮熟以后撈出瀝水備用 。
4、先熱鍋，然后在鐵鍋中倒入一勺花生油 。
5、接著在鐵鍋中倒入切好的蔥和蒜，在鍋中爆香 。
6、接著倒入已經煮好的藕節在鍋中翻炒 。
7、然后加入一點生抽給藕節上色 。
8、然后加上適量的白醋和糖，在鍋中翻炒 。
【糖醋藕片怎么做好吃又簡單 糖醋藕片兒的做法竅門】9、最后加上適量的鹽翻炒起鍋 。美味的糖醋蓮藕就做好了 。
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