步驟1
準備材料：豆腐200克、水發(fā)黑木耳20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、生粉1茶匙、小蔥1根、麻油1茶匙、胡蘿卜20克 。
步驟2
豆腐洗凈切小塊 。
步驟3
黑木耳洗凈撕成小朵 。
步驟4
胡蘿卜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先起鍋燒熱水，水開將豆腐焯水2分鐘撈出備用 。
步驟7
然后碗中倒入蠔油、麻油、鹽、生粉，拌勻成芡汁 。
步驟8
接著起鍋燒油，油熱倒入木耳、胡蘿卜、雞精，翻炒3分鐘 。
步驟9
接下來放入豆腐，倒入芡汁繼續(xù)翻炒2分鐘，再加適量清水燜煮5分鐘 。
步驟10
最后大火收汁，撒上蔥花即可 。
【黑木耳燉豆腐怎么做 黑木耳燴豆腐怎么做】
猜你喜歡
- 豆腐煮幾分鐘熟 豆腐煮多久煮熟
- 牛里脊燉著好吃嗎 牛里脊適不適合燉
- 麻香豆腐怎么做 麻辣豆腐的做法
- 怎么燉排骨好吃又營養(yǎng) 具體制作步驟是什么
- 酸菜燉五花肉肉還要炒一下嗎? 酸菜燉五花肉肉還要炒一下嗎怎么做
- 水發(fā)香菇燉雞怎么做 水發(fā)香菇燉雞怎么做好吃竅門
- 燉烏雞湯需要焯水嗎 雞湯需要焯水嗎
- 電壓力鍋燉豬蹄要多久怎么燉制更好吃 電壓力鍋燉豬蹄要多久如何燉制更好吃
- 燉雞湯的家常做法是怎樣的 燉雞湯的家常做法是怎樣的呢
- 山藥燉牛肉的功效作用 牛肉燉淮山藥功效和作用