紫薯是常見的粗糧 ， 營養(yǎng)豐富 ， 味道甘甜 ， 含有大量的淀粉、膳食纖維 ， 而酸奶酸甜香醇 ， 富含多種氨基酸、維生素 ， 那么紫薯和酸奶能一起吃嗎？紫薯和酸奶能一起吃嗎能一起吃 。
酸奶是用牛奶為原料制成 ， 含有蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分 ， 還含有大量的乳酸菌 ， 是營養(yǎng)價值很高的一種食物 ， 而紫薯又可以稱為黑薯 ， 富含花青素、硒元素 ， 還含有維生素C、維生素A、蛋白質、淀粉及多種礦物質 ， 是生活中常見的綠色有機食品 。從兩者所含成分上來說 ， 并不相沖突 ， 可以一起食用 。
紫薯和酸奶一起吃能減肥嗎有助于減肥 。
【紫薯和酸奶能一起吃嗎 紫薯和酸奶一起吃能減肥嗎】 酸奶中含有的乳酸 ， 可以促進腸道的蠕動 ， 抑制腸內腐敗菌的繁殖 ， 還能阻礙人體對脂肪的吸收功能 ， 而紫薯中富含膳食纖維和果膠 ， 有推動腸胃蠕動的作用 ， 還能使人有飽腹感 ， 因此 ， 紫薯和酸奶一起食用 ， 具有減肥瘦身的價值 。
紫薯和酸奶吃多少合適推薦用量：紫薯120克 ， 酸奶50克 。
酸奶中含有大量的乳酸 ， 可以增加胃酸的分泌 ， 若過量食用 ， 可能會對胃黏膜造成傷害 ， 而且酸奶喝多了會破壞腸道內菌群的平衡 ， 使消化功能下降 。紫薯中含有的大量的蛋白質、膳食纖維、糖類等 ， 吃多了容易造成消化不良 ， 若搭配酸奶同食 ， 可以參考上述推薦用量 。
紫薯和酸奶怎樣一起吃紫薯酸奶泥 原料
紫薯、酸奶、杏仁、蔓越莓干 。
做法
1、將紫薯洗凈 ， 切成塊狀 ， 蒸熟；
2、將蒸熟的紫薯放入碗中 ， 攪拌成泥；
3、倒入適量酸奶 ， 撒上杏仁、蔓越莓干 ， 即可食用 。
紫薯酸奶奶昔 原料
紫薯、酸奶 。
1、紫薯去皮 ， 切成塊狀 ， 放入蒸鍋蒸熟；
2、將蒸熟的紫薯放入料理機中 ， 倒入酸奶；
3、攪拌均勻 ， 倒入杯中 ， 即可 。

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