1、綠豆芽根須可以吃 。
2、主料：綠豆芽300g、小辣椒3根、雞胸肉1小塊 。
3、輔料：蔥1根、鹽小半勺、醬油5勺、香醋1勺、耗油半勺、蒜3瓣、香油半勺 。
4、豆芽用清水泡洗干凈，鍋內(nèi)水燒熱 。
5、把豆芽放進(jìn)去焯水 。
6、一般焯水兩三分鐘就好，直到豆芽變軟，無豆腥味 。
7、焯好水的豆芽立刻放進(jìn)涼水中淘洗兩次，然后撈出瀝凈水分備用 。
【自己生的綠豆芽根須可以吃嗎 綠豆芽根須可以吃嗎】8、這時(shí)候調(diào)碗汁，五勺醬油，小半勺鹽，半勺耗油，一勺香醋調(diào)勻備用 。
9、鍋內(nèi)燒熱，加一點(diǎn)油，不需要多，放入蔥蒜和肉丁翻炒，直到肉丁變熱，蔥蒜出香味 。
10、肉丁變熱，接著倒入辣椒丁和碗汁，翻炒均勻，大約30秒就可以，微開就可以了 。
11、炒好的肉末辣椒丁，倒在豆芽上，再澆上香油，拌好就可以 。

猜你喜歡

• 自己炒的雞蛋怎么做好吃 西紅柿炒雞蛋的做法
• 在家里自己怎樣做奶油 大家一起來看看吧
• 自己灌的香腸幾天可以吃 香腸灌好幾天可以吃
• 馬齒莧生的可以吃嗎 馬齒莧怎么生吃
• 綠豆要泡多久才能煮飯 沒泡的綠豆用電飯煲要煮多久
• 什么樹一年四季都是綠色的葉子
• 自己怎么用烤箱做酸奶 電飯煲做酸奶怎么做
• 喝酸奶可以增強(qiáng)抵抗力嗎 自己在家怎么樣做酸奶
• 綠豆糕制作方法 綠豆糕制作方法與步驟
• 自己在家怎么做雞蛋 雞蛋做法有哪些