【臘腸一般曬幾天能吃 臘腸曬多少天可以吃】

1、臘腸曬7~15天可以吃 。
2、臘腸灌好后建議放在露天通風處晾曬，讓臘腸中腌制的配料得到充分的揮發和滲透，但是注意不要暴曬，不然可能會導致臘肉中的溫度過高，而導致里面的肉出現發酵的情況，并且，還要在晾曬過程中注意不要淋上雨水 。掛在外面曬好后，即可將臘腸移至陰涼通風處晾曬7~10天，直到臘腸達到外亂內干的狀態即可受氣保存或者食用 。

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