【道口燒雞是哪里的特產 關于道口燒雞簡介】

1、道口燒雞是河南滑縣道口鎮“義興張”燒雞店所制，是該省著名的特產 。
2、創業于清朝順治十八年（1616年），至今已有三百多年的歷史，開始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞果然香美 。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格 。1981年被商業部評為全國名特優產品 。

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