1、干豆腐切細絲待用，黃瓜切絲待用，胡蘿卜切絲用開水焯熟待用，將三樣菜放在盆中，將海鮮醬油，涼拌醋，糖，鹽，雞精適量放入菜中，以喜好的口味調節酸甜口味，可以加蒜，達到滿意為止 。
【素食涼拌菜怎么做 需要什么輔料】2、最后加入香菜，拌勻后裝盤 。
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