步驟1
準(zhǔn)備食材：黃骨魚200克、豆腐100克、小蔥1根、胡椒粉1茶匙、油適量、姜1塊 。


步驟2
黃骨魚洗凈打花刀 。


步驟3
豆腐切塊 。


步驟4
小蔥切蔥花 。


步驟5
【黃骨魚豆腐湯的做法 黃骨魚豆腐湯的做法視頻】姜切片 。


步驟6
首先起鍋倒油，油熱放少許鹽，下入黃骨魚煎至兩面微黃 。


步驟7
然后放入姜片、加適量清水大火煮開至湯變白 。


步驟8
接著加入豆腐繼續(xù)燜煮10分鐘 。


步驟9
之后加入胡椒粉、鹽，調(diào)味，最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。

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